viernes, 20 de noviembre de 2009

LA FRUTA COMO PARTE IMPORTANTE DE NUESTRA VIDA

A lo largo de la vida, se ha considerado la fruta como parte importante de la alimentación, no solo por su composición nutricional sino también por la importancia y el impacto que genera al verlas, su aroma y su color.
Las frutas viven a la intemperie y por sus antioxidantes se conserva, estos mismos hacen que el cuerpo se llene de todas las vitaminas y nutrientes.
“QUE SE LLENE DE VIDA”…
Las vitaminas que más abundan en las frutas son la C, brindándole al organismo
- Vitaminas y minerales,
- Hidratación
- Un buen funcionamiento del aparato digestivo
- Drena líquidos, sirve como depurador
- Aporta fibra vegetales
La vitamina C debe de ser consumida diariamente, pues su ingesta es muy rapida se elimina en la orina, por lo tanto es recomendable consumirla cruda para aprovechar todas sus vitaminas, ya que con el calor, la luz y la sobre cocion esta se pierden.
LOS PRINCIPALES COMPONENTES DE LA FRUTA SON:
Agua: es el primordial elemento en una fruta de 100 gramos podemos consumir el 60 o 80% de agua. Por esto decimos que la hidratacion podria ser con solo frutas, pero se debe tener en cuenta tambien en algun caso el contenido de azucar.
Hidratos de carbono: Fructuosa es el azucar que encontramos en las frutas, lo mismo que el agua es asimilada por el cuerpo rapidamente, por eso las frutas son fuentes de energias instantaneas.
La fruta tambien es considerada una fuente de calor por las misma fructuosa, si se consume en exceso dara muchas calorias, “RESERVA LIPIDA PARA EL ORGANISMO”.
Fibra vegatal: Cada 100 gramos de fruta suponen consumir alrededor de 2 gramos de fibra. La pectina, un tipo de fibra altamente beneficiosa para el organismo, es la que se encuentra mayoritariamente en las frutas.
Sales minerales: Consumir frutas de manera diaria ayuda a regular el equilibrio mineral en el organismo. Contienen un alto nivel de potasio y baja cantidad de sodio. También aportan magnesio y algunas calcio.
Ácidos orgánicos y aromas: El acido es bien asimilado por nuestro organismo.
La dosis diaria recomendada es de 3 a 4 trozos diarios y esta consentirá cubrir los requerimiento cotidianos de vitaminas y minerales.
PENSEMOS EN LAS FRUTAS COMO UNA DOSIS EXTRA DE VITALIDAD QUE SERÁ SIEMPRE BIEN AGRADECIDA POR NUESTRO ORGANISMO.




TOMADO DE: http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/mercocitricos_ejecafetero.htmPublicado



http://huitoto.udea.edu.co/FrutasTropicales/principales_zonas_productoras.html



MARLLY ALEANDRA JARAMILLO BRITTO

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INTRODUCION

¡En este blog queremos dar a conocer a nuestra región la utilización de las
frutas en sus diferentes campos:
Gastronómicamente porque aporta una sana
alimentación de fácil y rápida ingesta salud física, mental y belleza.
Así
convertirla en una propuesta turística para nuestra región, ya que nos sirve
como instrumento para la popularización del departamento, porque con su
usufructo asocia momentos de placer, en el consumo de las frutas, no solo como
referente en nuestra gastronomía si no también durante el cuidado de nuestro
organismo, estado físico y mental.
En donde la satisfacción de necesidades se
ha vuelto clave principalmente para el aprovechamiento de sus beneficios y
bondades.
No solo llevándose lo grato de su sabor, color, aroma y textura!..